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吃鱼能喝豆浆吗?

时间:11-04 来源:百科知识 访问次数:131

鱼类是比较重要的一种食物,这种食物在我们的生活中是非常重要的营养来源,保证了人体营养的平衡,但是食用鱼类也需要遵循饮食禁忌,不能混合食用的食物绝对不能混合,例如,吃鱼能喝豆浆吗,怎么喝呢?下面就来简单的给大家介绍一下吧。

吃鱼的时候是可以喝豆浆的,但不要太多了,豆浆选择在早晚喝比较好一些的。鱼在中午晚上都可以的,两种含钙都比较丰富的,可以平时经常吃。

豆浆鱼的做法:

1、粘鱼或草鱼一条(我喜欢吃草鱼的),只取鱼的中段,片成二片,剁成寸段。用蛋清、淀粉、盐抓好。

2、豆浆一大杯,自磨的要过虑,不能有渣,因为渣过多会直接影响豆浆的口感,让豆浆的可食用性大打折扣。

3、锅里放入少许油,葱、姜、蒜爆香,这一步非常关键,这是保证最终味道的核心步骤,同时食用香料也要注意搭配。

4、放入鱼加入水,水要没过鱼,慢慢炖熟,此时水已不多,可以适当的加入一点点水,不要太多。

5、加入苣笋片(我喜欢小油菜)青红椒丁(去筋以免太辣,不用也行,只用小油菜也可以了)关键是你不要忘了放泡椒(三个就足够)再烧一小会。

6、倒入豆浆,开锅稍过一会就可以了(豆浆会假开,所以要过一会,但不能久,豆浆不耐煮,久煮会起渣。)调好味出锅。

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